Kaakaomassa, palat 250g BIO

Kaakaomassa, palat 250g BIO

Parim enne: 13.05.2026

16.95 €

Raakakaakaossa on erittäin paljon antioksidantteja – enemmän kuin vihreässä teessä, punaviinissä sekä goji ja acai-marjoissa yhteensä. Kaakaon antioksidantit ovat vakaita ja imeytyvät helposti. Antioksidantit suojaavat ikääntymiseen liittyviltä terveysongelmilta ja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Raakakaakao sisältää runsaasti magnesiumia. Magnesium tukee sydäntä, auttaa aivotoimintaa ja ruoansulatusta, rentouttaa lihaksia, lievittää kuukautiskipuja, vahvistaa luita, lisää joustavuutta. Riittävä magnesiumin saanti elimistössä parantaa verenkiertoa ja sen myötä happitasapainoa ja ravintoaineiden saatavuutta koko kehossa. Raakakaakao on luonnollinen raudan, kalsiumin, kaliumin, sinkin, kuparin ja kromin lähde. Lisäksi se sisältää kuitua, C-vitamiinia ja aivojen tyrosiinivitamiinia, joka on välttämätön onnellisuushormoni serotoniinin tuotannolle. Kaakaotuotteiden nauttiminen parantaa mielialaa, vähentää näläntunnetta ja tarjoaa syvää unta.

4 varastossa

Lisää toivelistalleTuote on jo toivelistalla.
Lisää toivelistalle
Sold By: Eluvägi
Tuotetunnus (SKU): HL427 Osastot: , , Avainsanat tuotteelle , , , , , , , , , , ,

Kuvaus

Raakakaakaomassa on 100-prosenttisesti luonnonmukaisesti tuotettujen kaakaopapujen jauhamisesta saatua ruskeaa kaakaomassaa, joka jatkojalostetaan kaakaovoin, kaakaojauheen ja suklaan valmistamiseksi.

Kaakaomassa
Puhdas kaakaomassa on kiinteää tai puolikiinteää. Sitä saadaan fermentoiduista, kuivatuista, paahdetuista ja kuorituista kaakaopavuista. Kaakaomassa sisältää sekä kiinteää kaakaota että kaakaovoita suunnilleen yhtä paljon. Tähän massaan ei tarvitse lisätä mitään muuta.

Kaakaomassasta voidaan valmistaa omaa raakasuklaata yksinkertaisesti lisäämällä makeutusainetta, ja sitä voidaan käyttää myös muiden jälkiruokien valmistukseen. Raakakaakaomassaa valmistetaan Criollo-kaakaopavuista, jotka ovat harvinaisimpia ja aromaattisimpia kaakaolajeja. Matalassa lämpötilassa (alle 40 asteessa) käsitelty tahna säilyttää kaikki mineraalit ja rasvahapot.

Käyttö:

Vesihauteessa sulatettu kaakaomassa soveltuu käytettäväksi jälkiruokaresepteissä ja suklaan valmistuksessa. Lisäämällä agavesiirappia, hunajaa tai muuta makeutusainetta ja pakastamalla saatu seos saadaan herkullista raakasuklaata, jota voidaan rikastaa erilaisilla superjauheilla ja marjoilla. Kaakaomassaa voidaan myös lisätä smoothieen suklaan maun saamiseksi, kakkujen kuorruttamiseen tai kuumana juomana.

Ravintoarvo 100 g:aa kohti: energia 2748kJ/656,4 kcal, kuitua 15 g, hiilihydraattia 25,2 g, josta sokeria >0,7 g, proteiinia 13,7 g, rasvaa 55,6 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 36,2 g, kivennäisaineita 3,4 g, suolaa 0,15 g. Ravintoaineet.

Alkuperämaa: Peru

Tuottaja: Health Link s.r.o, Tšekin tasavalta.

Luomutuotemerkki CZ-BIO-001. Tuotettu EU:n ulkopuolisessa maataloudessa.

Tutustu myös

Kakao Mass, tükid 250g BIO
Kaakaomassa, palat 250g BIO
16.95 €