Kookospalmusokeri 1kg

Kuvaus

Kookossokerilla on luonnostaan alhainen glykeeminen indeksi (GI), mikä on hyödyllistä painonhallinnassa ja parantaa myös verensokeri- ja rasva-arvoja diabetesta (tyypin 1 tai 2) sairastavilla. Kookossokerin GI-taso on 35. Vertailun vuoksi agavesinektarin GI on 42, hunajan GI on 55 ja ruokosokerin GI on 68.
Kookossokerin tärkeimmät ainesosat (70-79 %) ovat sakkaroosi, glukoosi ja fruktoosi (molemmat 3-9 %). Kookossokeri on ravinteikkaampaa kuin muut makeutusaineet. Kookossokerissa on erityisen paljon kaliumia, magnesiumia, sinkkiä ja rautaa, ja se on luonnollinen B1-, B2-, B3-, B6- ja C-vitamiinien lähde . Se sisältää kivennäisaineita ja entsyymejä, jotka edistävät hidasta imeytymistä verenkiertoon.

Tällä tuotteella on elintarvike- ja eläinlääkintäviraston merkintä: EE-ÖKO-03.