Manteli 1kg

Kuvaus

Korkean proteiini- ja kuitupitoisuutensa sekä alhaisen hiilihydraattiprofiilinsa ansiosta mantelit ovat ihanteellisia diabeetikoille. Mantelit sisältävät myös monia hyödyllisiä ravintoaineita ja omega-6-rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä aivojen toiminnalle ja kehitykselle.

Manteleiden syöminen auttaa alentamaan huonon kolesterolin tasoja. Kalium, monityydyttymättömät rasvat, E-vitamiini (antioksidantti) ja magnesium varmistavat sydämen terveen toiminnan. Korkean kuitupitoisuutensa ansiosta mantelit lievittävät ummetusongelmia, ja proteiinien ja kuitujen yhteistyö auttaa tuntemaan olon kylläiseksi pidempään, mikä auttaa ehkäisemään ylensyöntiä. Koska pähkinöiden natriumpitoisuus on alhainen, niiden syöminen ei nosta verenpainetta. Omega-6-rasvahapot ja E-vitamiini takaavat kauniin ihonvärin.

Mantelit ovat erittäin ravinteikkaita ja sisältävät terveellisiä rasvahappoja. Mantelit sisältävät jopa 20 prosenttia proteiinia ja ovat hyvä kaliumin, magnesiumin, kalsiumin, raudan, sinkin ja E-vitamiinin lähde.

Manteliproteiini on hyvin sulavaa, ja se sisältää täydellisen aminohapposarjan, jonka vain soijaruuat ylittävät. Mantelit ovat yksi kasvisruokien runsaimmista kalsiuminlähteistä, sillä niissä on 247 mg kalsiumia 100 grammassa, paljon enemmän kuin maidossa. Mantelit ovat myös merkittäviä fosforipitoisuutensa vuoksi – 520 mg 100 g:ssa, mikä on yli kaksi kertaa enemmän kuin kalsiumin määrä.

Mantelit sisältävät huomattavia määriä B1- ja B6-vitamiineja, mutta C-vitamiinia on suhteellisen vähän.

Tuotteella on elintarvike- ja eläinlääkintäviraston merkintä: EE-ÖKO-03.

Lisätietoja: http://et.wikipedia.org/wiki/Mandel