musta valkosipulin kukka 75g

Kuvaus

Käsittely

Jalostamme korjatut kukat samalla tavalla kuin mustavalkosipulin, käymällä kukkia noin 2 viikkoa leivinuunissa. Lämpötila on käymisen katalysaattori, eikä siihen lisätä mitään lisäaineita.
Tuloksena on vielä vivahteikkaampi makukimppu kuin mustasta valkosipulista, jossa on happamia, makeita ja umamivivahteita ja joka levittää ihanaa ja ruokahalua herättävää aromia.

Miten kuluttaa?

Mustaa valkosipulin kukkaa on hyvä napostella, ja se sopii hyvin viinin tai oluen seuraksi. Mustan valkosipulin kukka sopii erinomaisesti lisättäväksi salaatteihin ja muihin ruokiin, sekä makeisiin että suolaisiin, maustamaan niitä. Mustan valkosipulin kukan yhdistäminen maitotuotteisiin, myös jäätelöön, tuo esiin erityisen mielenkiintoisia makuelämyksiä.

Tuote valmistetaan käsityönä pienissä erissä.

100 % valkosipulinkukkaa, ilman lisättyjä aromi- tai säilöntäaineita.

Valkosipulin terveyttä edistäviä ominaisuuksia:

• vahvistaa vastustuskykyä ja on hyvä antioksidanttien lähde.
• Tukee hengitysteiden ja sydän- ja verisuoniterveyttä ja auttaa hallitsemaan kolesterolia.
• Auttaa ylläpitämään tervettä sydäntä ja tukee maksan toimintaa.
• auttaa ylläpitämään mikrobiologista tasapainoa suolistossa.
• on antibakteerinen ja auttaa suojaamaan elimistöä haitallisilta mikro-organismeilta ja sieniltä.
• auttaa selviytymään stressistä.

Ainesosat: 100 % luonnonmukainen valkosipulin kynsi.

Ravintosisältö: energiasisältö 803kJ/100g eli 189kcal/100g; rasva 0,83g/100g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,22/100g; hiilihydraatit 39,8g/100g, josta sokereita 17,6g/100g; proteiini 5,61g/100g; suola (Na x 2,5) 0,005g/100g (luontainen).