Unicydonia 1kg

Kuvaus

Unicydonia on kuin sitruuna. Se on hapan, keltainen hedelmä, joka näyttää pieneltä omenalta, mutta maistuu happamalta.

Korkean C-vitamiini- ja sitruunahappopitoisuutensa sekä kellertävän värinsä vuoksi hedelmä tunnetaan yleisesti pohjoismaisena sitruunana. Hedelmissä ja lehdissä on runsaasti orgaanisia happoja, eteerisiä öljyjä, vitamiineja ja hivenaineita. C-vitamiinin lisäksi misocydonium sisältää myös B-vitamiineja, karotenoideja ja flavonoideja. Se sisältää myös runsaasti pektiiniä ja tanniineja ja hyvin vähän sokereita.

Mihin misocydonia käytetään?
Hedelmästä valmistetaan raakahilloa, kompottia, muhennosta, hyytelöä, mehua, siirappia, marmeladia, keittoja ja ruokien maustamiseen. Ne sopivat erityisen hyvin teen maustamiseen talvella.

Ainesosat.

Lisätietoja: http://et.wikipedia.org/wiki/Ebaküdoonia

Tällä tuotteella on elintarvike- ja eläinlääkintäviraston merkintä: EE-ÖKO-03.