Voikukka Hedelmäkahvi 200g BIO
Parim enne: 04.01.2026
9.35 €
Jo antiikissa voikukkaa arvostettiin elintärkeänä eliksiirinä, aineenvaihdunnan säätelijänä, ruokahalua stimuloivana, sukupuolta parantavana aineena, suolan poistajana, sappinesteen poistajana, diureettina, piristeenä ja energialähteenä.
Juurijauhetta käytetään lääkkeenä ruokahalun lisäämiseen, ummetukseen ja sappitietä stimuloivana aineena. Ummetuksen ja vähäisen mahanesteen aiheuttamien ongelmien yhteydessä on hyvä ottaa hienoksi jauhettua juurijauhetta ennen ateriaa ja juoda sen kanssa lasillinen vettä. Sopii niille, jotka kärsivät sappirakosta, verisistä silmistä, ummetuksesta tai väsymyksestä.
Voikukanjuurikahvilla on aivoja vahvistava vaikutus, mutta se ei saa sydäntä sykkimään tai nosta verenpainetta. Voikukkajuuren maku on hieman makea, sillä siinä on 20 % sakkaroosia ja bonuksena 40 % inuliinia. Kivennäisaineista voikukka sisältää fosforia, rautaa ja kalsiumia, jotka ovat elimistölle välttämättömiä. Korkea mangaanipitoisuus tekee voikukasta erityisen arvokkaan: 100 g voikukkaa sisältää 50-60 mg mangaania (ihmisen päivittäinen mangaanin tarve on 15 mg). Mangaani edistää B1-vitamiinin imeytymistä .
Voikukkamehu on erityisen maukasta maidon tai kerman kanssa. Voikukkakahvi ei häiritse sydäntä, mutta sillä on piristävä vaikutus aivoihin.
Varasto loppu
Kuvaus
Ainesosat: 100 % paahdettu jauhettu voikukkajuuri**erityistuote.
Valmistelu: Pähkinäpensas.
Tuottaja: Dary Natury, Puola
Daryn juurekset ovat ravintoarvoltaan paljon parempia kuin tavanomaiset juurekset ja mukulakasvit, jotka koostuvat kirjaimellisesti sokerista ja joiden monosakkaridi- ja disakkaridipitoisuus on jopa 20 prosenttia, inuliinipitoisuus jopa 40 prosenttia ja proteiinipitoisuus 5 prosenttia.
Kivennäisaineista voikukka sisältää fosforia, rautaa ja kalsiumia, jotka ovat elimistölle välttämättömiä. Korkea mangaanipitoisuus tekee voikukasta erityisen arvokkaan: 100 g voikukkaa sisältää 50-60 mg mangaania (ihmisen päivittäinen mangaanin tarve on 15 mg). Mangaani edistääB1-vitamiinin imeytymistä.
Juurijauhetta käytetään lääkkeenä ruokahalun lisäämiseksi, ummetukseen ja sappea stimuloivana aineena.
Jos sinulla on ummetus ja vähän mahanesteet, on hyvä idea ottaa jauhettuja juureksia ja juoda lasillinen vettä ennen ateriaa. Se sopii myös niille, jotka kärsivät sappirakosta, verisestä vatsasta, ummetuksesta tai väsymyksestä.
Voikukanjuuri oli osa lihakeittoa sienien, porkkanoiden ja perunoiden ohella. Kuivattua ja kevyesti paahdettua voikukanjuurijauhoa voidaan käyttää kakkujen, kakkujen, pannukakkujen ja keksien valmistukseen, sillä inuliini muuttuu paahdettaessa sokeriksi.
Niille, jotka eivät saa käyttää suolaa, voikukka on onnistunut ruokasuolan korvike. Kuivattua voikukanjuurijauhetta voidaan kuitenkin lisätä muhennoksiin ja pataruokiin, se on erittäin hyvä mauste paistetuille sienille, ja sitä voidaan yhdistää tillin ja basilikan kanssa.
Voikukkakahvi on erityisen herkullista maidon tai kerman kanssa. Voikukkakahvi ei häiritse sydäntä, mutta sillä on piristävä vaikutus aivoihin – todellinen opiskelijakahvi.
